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Dégustation d'huile
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S'il y a un produit artisanal qui conserve encore la tradition dans sa production et sa conservation dans l'île de Majorque, c'est l'huile d'olive. Ses origines remontent à l'époque grecque et phénicienne qui ont introduit les oliviers dans la péninsule ibérique et dans les îles. Actuellement, à Majorque, on trouve des olives des variétés suivantes : mallorquina, empeltre, picual et arbequina.